谁有网络博彩的网址|青椒炒蛋这道菜,先炒辣椒还是先炒蛋?很多人搞错了,难怪不好吃-楼港资讯

2020-01-11 16:11:54 阅读量:2505

谁有网络博彩的网址|青椒炒蛋这道菜,先炒辣椒还是先炒蛋?很多人搞错了,难怪不好吃

谁有网络博彩的网址,青椒炒蛋是一道十分受欢迎的快手家常菜,好吃又下饭,可以毫不夸张的说,青椒炒蛋比青椒炒肉还好吃!通常大家做青椒炒蛋这道菜的时候,用的最多的还是普通的青椒或者甜椒,这两种辣椒炒出来辣度很小,对于不爱吃辣的朋友来说,可能刚好合适,可对于像我这种爱吃辣的妹子来说,实在是吃着不过瘾呀!今天厨娘就换一种辣椒来炒蛋,炒出来的味道又辣又香,让你越吃越辣,越辣越想吃!那这种辣椒是什么呢?

今天厨娘要用来炒蛋的辣椒是线椒,线椒相对于普通的青椒来说,身子比较细小,硬度也相对硬一些,但线椒的营养价值也很高,它除含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有极为丰富的维生素c。具有、解热、镇痛、增加食欲、防癌、减脂减肥的功效。用线椒和鸡蛋一起搭配炒,味道更香更下饭,大家一定要试试!

青椒炒蛋这道菜,先炒辣椒还是先炒蛋?很多人搞错了,难怪不好吃,接下来我们一起来看下做法吧!

准备好食材:线椒300克、鸡蛋3颗、小红椒6颗、蒜米3粒

1、把线椒洗净后切斜刀,小红椒洗净后也切斜刀,蒜米去皮切碎

2、把鸡蛋打入碗里,放入小半勺食盐,然后顺时针打蛋

3、起锅,开小火,预热锅,然后在锅底刷上一层油,把蛋液沿着锅边倒入锅里,开小火煎鸡蛋

4、鸡蛋煎至凝固后,用锅铲切成块后盛出待用

5、重新在锅里倒入适量的油,倒入蒜米开小火爆香

6、把线椒和小红椒也倒进去一起调大火翻炒出辣椒香味

7、接着放入一勺食盐调味,翻炒均匀

8、出锅之前把鸡蛋块也倒进去一起翻炒均匀即可关火

出锅装盘,一盘色香味俱全的青椒炒鸡蛋就做好啦!

用线椒来炒鸡蛋,吃起来真的比普通的青椒炒出来要香辣多得多,虽然是辣了点,但是吃着过瘾呀,比肉还好吃,越吃越想吃,一不小心自己吃掉了5碗米饭,吃得肚子鼓鼓的!

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作者:匿名   2020-01-11 16:11:54